Menu
Notre cartes évolue au files des saisons ainsi que le menu de la semaine qui est composé selon les envies du chef.
Menu de la semaine
Toutes les semaines, découvrez un menu créé selon la saison et les envies du chef.
Entré +Plat + Dessert
22 €
Entré + Plat ou Plat + Dessert
18 €
Plat
14 €
Plats à partager
Assiettes à partager mixte terre, mer et fromages
Pour 2 personnes
22 €
Pour 4 personnes
40 €
Pour 6 personnes
60 €
Assiette de frites
3 €
Fromage charentais Lepetit réortais rôtie au miel et au thym
(+jambon de pays 4,50€)
14 €
Fruits de mer
Assiette d'huîtres
Huîtres de l'île de ré, fines de mer n°3
6
12 €
9
17 €
12
21 €
Assiette de crevettes
120g de crevettes roses, mayonnaise
8 €
Assiette de bulots
200g de bulots, Aïoli
9,00 €
Assiette mixte de la mer
3 huîtres / Crevettes / Bol de bulots
14,50 €
Entrées
Œuf mimosa
Deux œufs mimosa accompagnés de salade et de pickles
5 €
Terrine charentaise
Pâté de viandes de porc et d e volaille au cognac, accompagné de pickles de légumes
9 €
Soupe de poisson
Accompagnée de croutons ailés et de fromages râpé
12 €
Crumble aux champignons
Poêleé de champignons des bois en persillade et crumble au parmesan
5,5 €
Plats
Magret de canard Sud-Ouest
Sauce au pineau des Charentes rouge
Demis magret
17,50 €
Magret entier
24 €
Pièce de bœuf grillée
Sauce au poivre vert flambée au cognac
Classique 180g
20 €
XL 250g
29 €
Chaudrée
Poissons de saison, crevettes et encornets cuit dans un bouillon au vin blanc de pays, légèrement crémé
19 €
Burger charentais
Pain brioché, steak haché, sauce cocktail au cognac, cornichon, oignon rouge Fromage : cheddar ou chèvre
Simple
15,50 €
Double
20,50 €
Salade de chèvre
Mélange de salade, chèvre panné, lamelles de carottes, pommes rôties, noisette, vinaigrette au miel
15 €
Garnitures au choix
Frites / Légumes rôties / Riz
Desserts
Assiettes de fromages
3 fromages A.O.C
8,50 €
Tartelette au citron
Base de broyé du Poitou, crème au citron, meringue italienne brulée
8 €
Tiramisu charentais
Biscuit cuillère imbibé de café et de cognac, crème mascarpone, cacao
8 €
Café Gourmand
Assortiment de 4 mignardises
9,50 €
Menu enfant
12 €
Sirop au choix
Steak hachée ou Poisson
Garniture au choix
Pain perdu caramel ou brochette de fruits au chocolat